2 Sisters Storteboom B.V.

Bolidt Nachrichten

2 sisters storteboom b.v.

Der vorhandene Fliesenboden des Schlachthauses von Storteboom in Kornhorn hatte das Ende seiner Nutzungsdauer erreicht. Der neue Fußboden sollte die strengsten Hygiene- und Sicherheitsnormen erfüllen und innerhalb kürzester Zeit verlegt werden. Nur so konnte der Verlust kostbarer Produktionszeit minimiert werden. Bolidt bot die beste Lösung für beide Herausforderungen. Durch den Einsatz des Bolidtop^® 700 EM-Systems konnte der alte Fliesenboden liegen bleiben. Bolidt versah das Kornhorner Schlachthaus innerhalb von drei Tagen mit einem porenfreien und schmutzabweisenden Kunststoffbodensystem, das allen funktionellen Anforderungen entspricht.

Die 2 Sisters Storteboom B.V. operiert in ‘the World of Chicken’. Das Unternehmen ist Teil der 2 Sisters Food Group, die international eine führende Position auf dem europäischen Markt für frische und tiefgekühlte Hähnchenprodukte einnimmt.

Zu den Produktionsstandorten von 2 Sisters Storteboom gehören drei Schlachthäuser (zwei in den Niederlanden, eines in Polen), zwei Verarbeitungsbetriebe für die Produktion und Verarbeitung von Filetprodukten und zwei Weiterverarbeitungsbetriebe. Die Schlachtkapazität von 2 Sisters Storteboom liegt bei etwa 3,5 Millionen Hähnchen pro Woche. 

Vorbeugung von Krankheiten

Um Hähnchenprodukten in gleichbleibend hoher Qualität liefern zu können, arbeitet 2 Sisters Storteboom nach hohen Standards der Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Auch für die Betriebsabläufe der Schlachthäuser gelten sehr strenge Vorschriften. Als der bestehende Fliesenboden des Schlachthauses in Kornhorn ersetzt werden musste, war von Anfang an klar, dass der neue Fußboden die strengsten Qualitätsanforderungen erfüllen sollte. Der Fußboden in einem Schlachthaus spielt bei der Vorbeugung durch Verschmutzung und Infektion verursachter Krankheiten ja eine entscheidende Rolle. Schmutz und Bakterien dürfen nicht in den Bodenbelag eindringen. Auch hat das Fußbodensystem Einfluss auf die Schaffung einer sicheren Arbeitsumgebung.

Storteboom wählte Bolidt, weil es ‘the World of Chicken’ durch und durch kennt. Als Lieferant hochwertiger Kunststoffbodensysteme hat Bolidt sich international einen zuverlässigen Ruf bei Unternehmen in der Geflügelwirtschaft aufgebaut. Das Bolidtop^® 700-System erwies sich für das Schlachthaus von Storteboom als die beste Lösung.

Dieser Kunststoffboden hat sich schon vielfach in der Industrie bewährt und erfüllt die höchsten Qualitätsanforderungen hinsichtlich Hygiene und Sicherheit. Das Bolidtop^® 700-System hat eine porenfreie, schmutzabweisende Oberfläche und wird nahtlos verlegt. Dadurch haben Schmutz und Bakterien keine Chance.

Beständig gegen schwere Bedingungen

Schlachthausböden sind täglich starken Belastungen ausgesetzt und im Schlachthaus von Storteboom ist es nicht anders. Nicht nur, weil während des Schlachtvorgangs unter anderem Schlachtabfälle, Blut und tierische Fette auf dem Boden landen, sondern auch durch starken Gabelstaplerverkehr. Daneben finden die Betriebsabläufe bei hohen Temperaturen statt. Das Bolidtop^® 700-System ist gegen diese schweren Bedingungen beständig. Der Bodenbelag ist extrem druck-, stoß-, schlag- und verschleißfest und hält jahrzehntelang, auch bei starken Belastungen.

Storteboom stellte zudem Anforderungen an die Rutschfestigkeit des Schlachthausbodens: dieser durfte, mit verschiedenerlei Flüssigkeiten darauf, nicht rutschig werden. Außerdem sollte der Fußboden einfach zu reinigen sein. Auch diesbezüglich bot Bolidt die beste Lösung. Da der Bodenbelag gegen Hochdruckreinigung und Chemikalien beständig ist, lässt das Bolidtop^® 700-System sich einfach reinigen und desinfizieren. Der große Vorteil des Belags liegt dabei darin, dass die Oberfläche auch bei Nässe rutschfest bleibt. Somit besteht für die Mitarbeiter keine Gefahr ekliger Unfälle durch Ausrutschen.

Hoher Zeitdruck

Der neue Schlachthausboden sollte laut Storteboom innerhalb kürzester Zeit verlegt werden. Das Unternehmen wollte möglichst keine kostbare Produktionszeit verlieren. Die Entfernung des vorhandenen Fliesenbodens würde hingegen viel Zeit in Anspruch nehmen und den Betrieb stilllegen. Bolidt schlug vor, das Bolidtop^® 700 EM-System aufzubringen. Dank dieser speziellen Variante des Bolidtop^® 700-Systems, brauchte der alte Fliesenboden nicht entfernt zu werden. Stattdessen wurde der Fliesenboden von Bolidt zuerst mit einem speziell dafür entwickelten Kunststoffmasse ausgeglichen. Das Ergebnis: Storteboom brauchte die Produktion im Schlachthaus nur für drei Tage stillzulegen. Die Applikationsteams von Bolidt arbeiteten Tag und Nacht, um in dieser kurzen Zeit das gesamte Schlachthaus mit einem neuen Kunststoffboden zu versehen, um die sich Storteboom in den kommenden Jahren nicht zu kümmern braucht. Das Bolidtop^® 700-System erfüllte so nicht nur die funktionellen Anforderungen von Storteboom; Bolidt konnte auch dem hohen Zeitdruck, unter dem der neue Bodenbelag verlegt werden musste, gerecht werden.