Hubertus & Berkhoff wählt Bolidtop® 700 College Bodenbelag

Bolidt Nachrichten

Hubertus & Berkhoff

Die neue Berufsfachschule Gastronomie Hubertus & Berkhoff wählte für die Fußböden ihrer neuen Unterkunft im Amsterdamer Zuidas-Viertel das Bolidtop^® 700 College System. Diese Kunststoffbodenbeschichtung wurde speziell für das Bildungswesen entwickelt und bietet viele Vorteile. Das System ist verschleißfest, hygienisch, sicher und zeichnet sich durch sehr geringe Wartungskosten aus. Durch die Wahl dieses Fußbodensystems braucht Hubertus & Berkhoff in den nächsten Jahren garantiert keine Wartungsarbeiten am Bodenbelag durchzuführen.

Lernen, wie man kocht, bäckt und serviert in einer wunderschönen Umgebung. Das bietet Hubertus & Berkhoff, eine neue Berufsfachschule, an der Schülerinnen und Schüler zu Fachkräften im Gaststättengewerbe, Köchen, Bäckern oder Konditoren ausgebildet werden. Die Schule ist entstanden aus dem Zusammenschluss zweier renommierter Berufsfachschulen für Gastronomie: der Berkhoff und der Hubertus Fachschule. Beide können auf eine lange Tradition in der Gastronomie und im Bäckerhandwerk zurückblicken und hatten schon einen guten Ruf als Berufsfachschulen für Gastronomie. Ab dem Schuljahr 2015/2016 haben sie ihre Kräfte gebündelt. Die Krönung ihrer Zusammenarbeit ist ein hypermodernes neues Schulgebäude im Amsterdamer Zuidas-Viertel. ZENBER entwarf das Innere, in dem die Farben und die verwendeten Materialien eine Darstellung der süßen und cremigen Bestandteile sind.

 Lernen in der Praxis

Der Mittelpunkt der Schule ist das großzügige und schlicht gestaltete Foyer mit Rezeption. Dieser Raum verbindet alle Gemeinschaftsräume, wie die Aulen für die Schüler und einen zentral angeordneten Wintergarten. Die Treppen im Foyer führen hinauf auf eine schöne, nach Süden ausgerichtete Dachterrasse. Die Berufsfachschule verfügt selbstverständlich über mehrere Praxisräume, wie Küchen, Bäckereien und Konditoreien. Weiter gibt es zwei Lehrrestaurants, einen Bäckerladen und ein Grand Café, in denen sich die Schüler in der Praxis üben können.

Laut dem verantwortlichen Architekten Ector Hoogstad herrscht in der neuen Schule eine lebhafte gastronomische Atmosphäre. “Durch den Einsatz von Innenwänden aus Glas ist der Unterricht in den Praxisräumen überall sichtbar. Auch von außen zeigt sich die Schule als Ort kulinarischen Handwerks. Durch die große Glasfront an der Nordseite, hinter der sich der Eingangsbereich, das Café und ein Lehrrestaurant befinden, und die raumhohe Fenster an den anderen Seiten sieht man im ganzen Gebäude Schüler, die kochen und backen.”

Frische Optik

Der Blickfang im neuen Gebäude ist das Fußbodensystem von Bolidt, das perfekt zum modernen Interieur passt. Architekt Ector Hoogstad wählte das Bolidtop^® 700 College System wegen der modernen, frischen und dekorativen Optik, aber auch wegen der technischen Eigenschaften dieses Bodenbelags. Das Bolidtop^® 700 College wurde speziell für das Bildungswesen entwickelt. Neben einer angenehmen Optik bietet Bolidtop^® 700 College andere Vorteile: das System ist verschleißfest, hygienisch, sicher und zeichnet sich durch sehr geringe Wartungskosten aus. Es gibt also gute Gründe, warum dieser Bodenbelag schon sehr oft in Grundschulen, Realschulen, Gymnasien, Berufsschulen, Hochschulen und Universitäten verlegt wurde. Architekt Ector Hoogstad verwendete den Kunststoffbodenbelag von Bolidt schon vorher bei anderen Projekten, wie im Gebäude der Fakultät für Technische Naturwissenschaften auf dem Campus der Technischen Universität Delft und im Center Court auf dem Gelände des Chemelot-Campus in Geleen.

Keine verschmutzten Fugen

Das Bolidtop^® 700 College System hat eine geschlossene Oberfläche und bietet dadurch optimale Hygiene – wichtig für jede Bildungseinrichtung, aber besonders für eine Berufsfachschule für Gastronomie. Die Schüler der Hubertus & Berkhoff erleben in der Praxis, dass Hygiene eine unabdingbare Voraussetzung für die Arbeit in Küchen oder Restaurants ist. Der Bodenbelag im Schulgebäude erfüllt diese Anforderung in idealer Weise. Durch die nahtlose Verlegung gibt es keine Fugen in denen sich Schmutz ansammeln kann und bleiben Schmutz, Staub und Essensreste sichtbar auf dem Boden liegen. Die Oberfläche des Bolidtop^® 700 College System lässt sich dann leicht reinigen.

 Nicht nur eine gute Hygiene, sondern auch Sicherheit ist für Hubertus & Berkhoff wichtig; Schüler müssen sich beim Backen und Kochen sicher bewegen können. Es können natürlich immer Zutaten auf dem Boden landen, wodurch es auf dem Fußboden glatt werden könnte. Die Oberfläche des Bolidtop^® 700 College ist jedoch rutschhemmend und verhindert somit eklige Unfälle durch Ausrutschen.

Extrem geringe Wartungskosten

Der Fußboden in einem Unterrichtsgebäude wird jeden Tag von Tausenden Füßen begangen. Bolidtop^® 700 College ist genau darauf zugeschnitten. Das System ist extrem stoß- und kratzfest und hat eine lange Lebensdauer; der Bodenbelag hält mühelos 40 Jahre. Eigentlich braucht der Belag nie ersetzt, also entfernt, zu werden: durch die feste Verbindung mit dem Unterboden kann dieser bei Bedarf auch prima als Grundlage für andere Bodenbeschichtungen dienen. Außerdem ist der Kunststoffbodenbelag sehr pflegefreundlich. Außer der täglichen Reinigung ist keine zusätzliche Pflege in Form von Wachsschichten oder Polymeren notwendig. Bolidt garantiert Bildungseinrichtungen sogar, dass über einen längeren Zeitraum keine Wartungskosten für den Bodenbelag anfallen werden. Diese enorme Einsparung macht das Bolidtop^® 700 College System sehr attraktiv im Vergleich zu traditionelleren Bodenbeschichtungen, wie Linoleum, PVC und Gummi, die für Schulen erhebliche (meist jährlich) wiederkehrende Wartungskosten mit sich bringen.