Fünf Marktführer in der internationalen Backindustrie bündeln angesichts der Corona-Pandemie ihre Kräfte. Bakon, Bolidt, Koma, Rademaker und Zeelandia gehen mit der allerersten virtuellen Messe für Fachleute in der Bäckereibranche an den Start: die Industrial Bakery Experience.
Die Industrial Bakery Experience ist ein virtueller Begegnungsraum, in welchem Bäckereifachleute aus aller Welt online aktuelle und zukünftige Herausforderungen der industriellen Backbranche diskutieren und Konferenzen mit hochrangigen Experten folgen können. Die Industrial Bakery Experience wird die Großbäckergemeinschaft zudem mit aktuellen Branchennews versorgen und alle zwei Wochen spezielle Live-Veranstaltungen zu spezifischen Themen realisieren.
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Live event #1 | 27. Januar 2021 | Products for inspiration |
Live event #2 | 10. Februar 2021 | Upscaled production/automation solution |
Live event #3 | 24. Februar 2021 | Frozen confectionary |
Live event #4 | 10. März 2021 | Market data/trends |
Live event #5 | 24. März 2021 | Par baked frozen/frozen dough/dough retarding |
Live event #6 | 7. April 2021 | Long Shelf-life |
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