Bolidt Nieuws

Eiermacher

Nadat Eiermacher slechte ervaringen had met vloeren van onvoldoende kwaliteit, koos het Oostenrijkse bedrijf in zijn nieuwe broederij voor het Bolidtop^® 700 systeem. Deze poriëndichte, naadloze vloer is hygiënisch, veilig en bestand tegen druk heftruckverkeer. Het kunststofvloer systeem voldoet aan de strengste eisen die de pluimvee-industrie stelt. Eindelijk heeft Eiermacher de perfecte vloer gevonden.

Eiermacher in het Oostenrijkse Kremsmünster is, zoals de naam al doet vermoeden, specialist in eieren. Het bedrijf heeft een eigen broederij en produceert biologische legkuikens, leghennen en ouderdieren van verschillende rassen. Daarnaast levert Eiermacher bevruchte eieren voor het broedproces. Het bedrijf sorteert en verpakt bovendien eieren van zo’n 80 biologische boeren uit de regio.

In 2014 heeft Eiermacher een nieuwe broederij laten bouwen. Uiteraard is hierbij uitgebreid aandacht besteed aan de hygiëne, een extreem belangrijke voorwaarde voor een broederij. Er mogen geen ziektes uitbreken als gevolg van slechte hygiëne. Ook het risico dat kuikens bij het vertrek uit het bedrijf bacteriën met zich meedragen moet tot een minimum worden beperkt.

Oplossing voor vloerenprobleem

De vloer van de broederij speelt hierin een belangrijke rol. Bacteriën mogen zich niet in de vloer nestelen en bovendien moet de vloer gemakkelijk schoon te maken zijn. Eiermacher koos voor een hygiënisch kunststofvloersysteem van Bolidt, omdat deze al veelvuldig in de pluimvee-industrie worden toegepast. Bolidt heeft in de sector wereldwijd een betrouwbare naam opgebouwd. De naadloos afgewerkte kunststof vloeren voldoen aan de strengste hygiënische eisen en gaan tientallen jaren mee. Bolidt scoort daarbij hoog als het gaat om betrouwbaarheid, kwaliteit en expertise. Zo worden de kunststofvloer systemen door eigen specialistische teams aangebracht.

Ook HatchTech, dat de voorbroedmachines leverde aan Eiermacher, is zeer positief over de naadloze vloeren van Bolidt. Het bedrijf heeft hiermee in diverse projecten ervaring opgedaan. Volgens HatchTech sluiten zijn machines perfect aan op de vloeren van Bolidt en is hygiëne hierdoor optimaal gewaarborgd.

Eiermacher zelf had al ervaring met verschillende typen vloeren van andere leveranciers, aldus Robert Sperrer, Produktionsleiter. “De vloeren waren kwalitatief nooit voldoende en we hebben dan ook veel problemen gehad. Voor de nieuwbouw zijn we in contact gekomen met Bolidt en zij bleken de juiste oplossing te hebben voor ons vloerenprobleem. De keuze was daarna snel gemaakt.”

Hygiëne gewaarborgd

Eiermacher koos voor het Bolidtop^® 700 systeem. Deze vloer voldoet aan alle strenge eisen die in een broederij als Eiermacher worden gesteld. De vloer heeft een vuilafstotend, poriëndicht oppervlak en wordt naadloos afgewerkt. Bacteriën krijgen hierdoor geen kans om zich in naden of kieren te nestelen. Door het gesloten oppervlak is de vloer ook gemakkelijk schoon te maken en te desinfecteren. Bijkomend voordeel van het Bolidtop^® 700 systeem is dat de vloer bestand is tegen hogedrukreiniging en chemicaliën. Hierdoor blijft een goede hygiëne gewaarborgd.

Behalve hygiëne is ook de veiligheid van medewerkers een belangrijk issue voor Eiermacher. Tijdens het productieproces en tijdens het reinigen van de vloer mag er geen risico zijn op uitglijden. Ook om deze reden koos Eiermacher voor Bolidt: het Bolidtop^® 700 systeem blijft ook in natte omstandigheden stroef.

Nadat de Bolidt vloer in de broederij in gebruik was genomen en direct uitstekend beviel, besloot Eiermacher om hetzelfde systeem ook in de inpakruimte van eieren te laten aanbrengen. Hier zijn niet alleen hygiëne en veiligheid van belang, maar ook de duurzaamheid van de vloer. Het Bolidtop^® 700 systeem is zeer slag- en stootvast en bestand tegen het drukke heftruckverkeer in de inpakruimte. Dat maakt de Bolidtop^® 700 vloer niet alleen een hygiënische en veilige vloer, maar ook een extreem duurzame oplossing: Eiermacher kan er decennia mee vooruit.