Fiore Bakery Zuid-Korea

Bolidt Nieuws

Fiore bakery

Tijdens een oriëntatietrip door Europa wilde de Zuid-Koreaanse bakkerijfirma Fiore Bakery ideeën opdoen en leveranciers leren kennen voor hun nieuwbouwplannen. In dat kader bezocht de afvaardiging ook het hoofdkantoor, laboratoria en productiefaciliteiten van Bolidt in Hendrik-Ido-Ambacht. Het concept van het Nederlandse familiebedrijf en de lange levensduur van haar vloersystemen deden Fiore Bakery besluiten om met Bolidt in zee te gaan.

Fiore Bakery

De missie van Fiore Bakery, een industriële bakkerij uit Zuid Korea, is in het productieproces streven naar zowel kwaliteit als productiviteit. Om dat te kunnen realiseren investeert Fiore in de beste uitrusting voor de productiefaciliteiten. Uiteraard ook bij de nieuw te bouwen bakkerij.

Business Continuity

Net zoals voor vele andere bakkerij klanten, is continuïteit van de productie en bedrijfsvoering het belangrijkste argument tijdens het beslissingsproces. Het jaarlijks voor langere tijd stilleggen van de productie om vloeren te onderhouden en repareren, was vanuit zowel continuïteits- als kostenoogpunt voor Fiore Bakery niet langer een optie. Door te kiezen voor de vloerafwerking van Bolidt kiest Fiore Bakery duidelijk voor de toekomst.

Alles in eigen hand

Tijdens de gesprekken met Bolidt toonden de Zuid-Koreaanse opdrachtgevers zich enthousiast over de aanpak van Bolidt. Fiore Bakery was ook zeer te spreken over het feit dat Bolidt het gehele proces in eigen hand heeft. Van ontwikkeling en productie tot en met applicatie overal ter wereld door eigen, gespecialiseerde applicatieteams waardoor een consistente kwaliteit kan worden gegarandeerd.

Hygiëne en veiligheid

Voor hedendaagse industriële bakkerijen zijn hygiëne en veiligheid overal ter wereld de belangrijkste sleutelwoorden. Niet alleen bij de dagelijkse productieprocessen, maar zeker ook als het gaat om de keuze van vloersystemen

Vloeren dragen hier immers in belangrijke mate aan bij. Zo vervangt Bolidt in bakkerij-omgevingen traditionele materialen als tegels en beton voor kunststof. In dit geval koos Fiore Bakery voor het Bolidtop^® 700 systeem. Dit vloersysteem is enerzijds veilig door het stroeve oppervlak en anderzijds hygiënisch door het naadloze karakter, waardoor het uitstekend is te reinigen. Daarbij zijn ook aansluitingen op goten, putten en wanden naadloos toegepast.

Prettige samenwerking

Door de hoge wederzijdse betrokkenheid is tijdens de elf dagen durende applicatie in Zuid-Korea een prettige samenwerking ontstaan tussen de projectteams van Fiore en Bolidt. Het project is binnen de gestelde planning afgerond en de fabriek is succesvol opgestart!